Domaine de ChassorneySkin-Contact Zizifrédo
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Skin-Contact Zizifrédo de la Domaine de Chassorney
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Skin-Contact Zizifrédo de Domaine de Chassorney de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Skin-Contact Zizifrédo de Domaine de Chassorney de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de tropical, manzanas o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Skin-Contact Zizifrédo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Skin-Contact Zizifrédo
Maridajes originales con Skin-Contact Zizifrédo
El Skin-Contact Zizifrédo de Domaine de Chassorney coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de marisco, tortilla de salmón ahumado o Óxido de sepia de mi abuela en sète.
Detalles e información técnica sobre la Domaine de Chassorney
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Skin-Contact Zizifrédo de Domaine de Chassorney son 2018, 2017, 2016
Información sobre el Domaine de Chassorney
La Domaine de Chassorney es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 73 de vinos a la venta en la de Borgoña para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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