Chateau BouetCôtes de Bourg
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Malbec y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Côtes de Bourg de la Chateau Bouet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Bourg de Chateau Bouet de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Côtes de Bourg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Bourg
Maridajes originales con Côtes de Bourg
El Côtes de Bourg de Chateau Bouet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), paupiettes de ternera al vino blanco o pechuga de pato con salsa de miel.
Detalles e información técnica sobre la Chateau Bouet
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Côtes de Bourg de Chateau Bouet son 2011, 2014
Información sobre el Chateau Bouet
La Chateau Bouet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Côtes de Bourg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Bourg
La "pequeña Suiza de la Gironda" en la orilla derecha (al norte de Burdeos frente al Médoc): Merlot insignia reina en tintos — carnoso y goloso con cereza negra, mora, ciruela, grosella negra y toque de especias dulces, taninos aterciopelados. Particularidad: Côt (Malbec), reputada variedad local que aporta color, estructura y personalidad — única AOC bordelesa que lo vinifica solo. Cabernet Sauvignon complementa. Guarda 5-10 años.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Acuoso
Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.
