El Château Carpena de Côtes de Bourg de Burdeos | Winedexer

La Château Carpena es una de las áreas a seguir en la Côtes de Bourg.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Côtes de Bourg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château Carpena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, tallarines con bacon y champiñones o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
En la boca el vino rojo de la Château Carpena. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La "pequeña Suiza de la Gironda" en la orilla derecha (al norte de Burdeos frente al Médoc): Merlot insignia reina en tintos — carnoso y goloso con cereza negra, mora, ciruela, grosella negra y toque de especias dulces, taninos aterciopelados. Particularidad: Côt (Malbec), reputada variedad local que aporta color, estructura y personalidad — única AOC bordelesa que lo vinifica solo. Cabernet Sauvignon complementa. Guarda 5-10 años.
AOC (1936), colinas arcillo-calcáreas sobre la Gironda.
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Tintos coloridos y estructurados, de color rubí intenso, taninos firmes y acidez fresca, con aromas de frutos negros (grosella negra, mora), cereza, ciruela, especias y notas balsámicas que evocan un compromiso entre el pinot noir y el cabernet sauvignon. Boca densa y equilibrada. Cultivado en la Suiza romanda (Valais, Vaud, Ginebra) y el Tesino. Híbrido suizo creado en 1982 en Pully por André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).