Château ChauvinPremières Côtes de Bordeaux
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Premières Côtes de Bordeaux de la Château Chauvin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Premières Côtes de Bordeaux de Château Chauvin de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Premières Côtes de Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premières Côtes de Bordeaux
Maridajes originales con Premières Côtes de Bordeaux
El Premières Côtes de Bordeaux de Château Chauvin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de rollo de hamburguesa, paupiettes en cazuela con crema o aiguillettes de pato con queso azul de auvernia.
Detalles e información técnica sobre la Château Chauvin
Descubra la variedad de uva: Mècle
La Mècle noir es una variedad de uva originaria de Francia (valle del Ródano-Alpes). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Mècle noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Savoie y Bugey, suroeste.
Información sobre el Château Chauvin
La Château Chauvin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Côtes de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Bordeaux
La denominación Côtes de Bordeaux se creó en 2009 para fusionar cuatro denominaciones existentes en la región francesa de Burdeos. Estas cuatro denominaciones son la primera Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs y los vinos tintos de la región de Cadillac. Estos últimos estaban anteriormente bajo la denominación Premières Côtes de Bordeaux. Los cambios fueron una decisión comercialmente motivada, destinada a crear una unidad entre estas importantes pero menos conocidas denominaciones.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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