Château ChênaieLes Douves Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Les Douves Rouge de la Château Chênaie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Douves Rouge de Château Chênaie de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Douves Rouge de Château Chênaie de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Maridaje con Les Douves Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Douves Rouge
Maridajes originales con Les Douves Rouge
El Les Douves Rouge de Château Chênaie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bibimbap coreano, rigatoni con calabacines y tomates o cordero asado al tomillo.
Detalles e información técnica sobre la Château Chênaie
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Douves Rouge de Château Chênaie son 2011, 2017, 2016, 2018 y 2014.
Información sobre el Château Chênaie
La Château Chênaie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Faugères para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Faugères
Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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