Château de Pommard - Saint-Aubin Premier Cru

Château de PommardSaint-Aubin Premier Cru

El Saint-Aubin Premier Cru de la Château de Pommard es un rojo de vino de la de Saint-Aubin Premier Cru. de Borgoña.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.

Estructura gustativa del Saint-Aubin Premier Cru de la Château de Pommard

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Saint-Aubin Premier Cru de Château de Pommard de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.

Detalles e información técnica sobre la Château de Pommard

Viticultor
Maurice Giraud
Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
13.5°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Información sobre el Château de Pommard

La finca ofrece 48 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.3
Se encuentra en el 40 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Saint-Aubin Premier Cru en la región de Borgoña
Encuentra el Château de Pommard en Facebook y en Twitter

La Château de Pommard es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Saint-Aubin Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Borgoña
En el 150000 superior de de Francia vinos
En el 200 superior de de Saint-Aubin Premier Cru vinos
En el 300000 superior de rojo vinos
En el 500000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Saint-Aubin Premier Cru

La región vinícola de Saint-Aubin Premier Cru. se encuentra en la región de Saint-Aubin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y Domaine Pierre-Yves Colin-Morey. producen principalmente vinos blanco y rojo.


La región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.

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