Château des CharmesSauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Château des Charmes de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Château des Charmes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de poke bowl hawaiano, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o quiche sin huevos.
Detalles e información técnica sobre la Château des Charmes
Descubra la variedad de uva: Impératriz
Variedad intraespecífica obtenida en Argentina por Angelo Gargiulo mediante el cruce del emperador con la sultana. Casi desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Château des Charmes son 2013, 2019, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Château des Charmes
La Château des Charmes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Niagara-on-the-Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara-on-the-Lake
Niagara-on-the-Lake es una denominación regional VQA de Ontario, Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario y rodeada de agua por tres lados. Produce el mayor volumen de vino de hielo del mundo, más que la patria del estilo, Alemania. El Riesling, el Cabernet Franc y el Vidal se plantan ampliamente para este estilo. Unas 20 bodegas operan en esta región y grandes productores internacionales como Inniskillin, Jackson Triggs y Peller Estate son responsables colectivamente de la mayoría de los vinos helados canadienses que se venden en el extranjero.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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