Château des RochersElisa Sauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
Estructura gustativa del Elisa Sauternes de la Château des Rochers
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elisa Sauternes de Château des Rochers de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Elisa Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elisa Sauternes
Maridajes originales con Elisa Sauternes
El Elisa Sauternes de Château des Rochers coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de pastel de yogur o pera gratinada con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Château des Rochers
Descubra la variedad de uva: Marquette
Un híbrido productor directo, un cruce interespecífico entre MN 1094 y Ravat noir obtenido en 1989 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (EEUU). Es el primo del frontenac negro y el nieto del pinot noir. Se puede encontrar en América del Norte, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elisa Sauternes de Château des Rochers son 2016
Información sobre el Château des Rochers
La Château des Rochers es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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