Chateau DomsGraves Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Graves Blanc de Chateau Doms de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Graves Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Graves Blanc
Maridajes originales con Graves Blanc
El Graves Blanc de Chateau Doms coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa, camarones con curry y leche de coco o tarta tatin.
Detalles e información técnica sobre la Chateau Doms
Descubra la variedad de uva: Emerald seedless
Uva de mesa apirena con racimos largos y bayas verde-amarillas sin pepitas, piel fina y pulpa crujiente, de sabor dulce agradable. Precoz. Raramente vinificada. Cultivada en California, Australia, Sudáfrica y Chile para mercados de exportación, apreciada por su aspecto atractivo, sabor agradable y excelente conservación en cámara fría. Cepa blanca apirena americana de mesa, obtenida en California para consumo fresco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Graves Blanc de Chateau Doms son 2014
Información sobre el Chateau Doms
La Chateau Doms es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Graves para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Graves
Cuna histórica del vino de Burdeos, orilla izquierda al sur de la ciudad. Tintos estructurados sobre gravas silíceas: Cabernet Sauvignon firme y a grosella negra, Merlot aterciopelado, Cabernet Franc perfumado, notas típicas de frutos negros, humo, grafito y caja de puros. Blancos secos elegantes de Sauvignon (cítricos, boj, frescura) y Sémillon (cera, miel, gordura de guarda), de los más longevos. También Graves Supérieures dulces.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Primeur (compra en)
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
