Château Grand JaugaCuvée Prestige Sauternes
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
El Cuvée Prestige Sauternes de la Château Grand Jauga. se encuentra en el primer 50 de de Sauternes de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Prestige Sauternes de Château Grand Jauga de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o melón de miel y a veces también aromas de floral, cítricos o especias.
Maridaje con Cuvée Prestige Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Prestige Sauternes
Maridajes originales con Cuvée Prestige Sauternes
El Cuvée Prestige Sauternes de Château Grand Jauga coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de fondue china, quenelles de lucio con salsa de gambas o flan tradicional de hojaldre.
Detalles e información técnica sobre la Château Grand Jauga
Descubra la variedad de uva: Teroldego
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Prestige Sauternes de Château Grand Jauga son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2011.
Información sobre el Château Grand Jauga
La Château Grand Jauga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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