Château Guiteronde du HayotSauternes
Vino suave
En la boca este vino suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con postre de frutas y queso azul.
El Sauternes de la Château Guiteronde du Hayot. se encuentra en el primer 40 de de Sauternes de vinos.
Estructura gustativa del Sauternes de la Château Guiteronde du Hayot
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauternes de Château Guiteronde du Hayot de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauternes de Château Guiteronde du Hayot de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de albaricoque, miel o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Sauternes.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauternes
Maridajes originales con Sauternes
El Sauternes de Château Guiteronde du Hayot coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o queso azul como recetas de pastel de yogur o filetes picados con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Château Guiteronde du Hayot
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauternes de Château Guiteronde du Hayot son 1989, 2010, 2018, 1999 y 2014.
Información sobre el Château Guiteronde du Hayot
La Château Guiteronde du Hayot es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Sauternes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sauternes
Sauternes, a 65 km al sur de Burdeos, es un pueblo conocido por sus vinos dulces de gran calidad. Aunque algunas bodegas elaboran vinos secos, los venden bajo otras denominaciones distintas a la de Sauternes, que es específica de los vinos dulces. El pueblo está rodeado por todas partes de viñedos, los mejores de los cuales producen algunos de los vinos de postre más prestigiosos, duraderos y caros del mundo. Una media botella de Sauternes añejo de alta calidad de una buena añada puede venderse por más de 1.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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