La Château la Vieille Cure es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Fronsac para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Château la Vieille Cure van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, paleta de cordero marinada o pato con naranja y miel.
En nariz el vino rojo de la Château la Vieille Cure. suele revelar tipos de aromas de hierro, cedro o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Château la Vieille Cure. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Fronsac. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Fontaine-Saint-Cric y Château Haut-Carles. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Fronsac son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Fronsac suele revelar tipos de aromas de maduro, fruta desecada o ciruela negra y a veces también aromas de hierbas secas, tiza o tabaco dulce. En la boca de Fronsac es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 162 de fincas y châteaux en la de Fronsac, que producen 272 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Fronsac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Fronsac? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château la Vieille Cure.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Calificador, a veces equívoco, de diversos olores, que van desde el caramelo hasta la madera quemada.
