El Bodega Marquis de Bryban de Coteaux Bourguignons de Borgoña

Bodega Marquis de Bryban - Coteaux Bourguignons
Actualmente sólo hay un vino en este dominio
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Este dominio forma parte del Lidl.
Está clasificada en el top 88 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Coteaux Bourguignons en la región de Borgoña

La Bodega Marquis de Bryban es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Coteaux Bourguignons para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Marquis de Bryban

Buscas los mejores vinos de Bodega Marquis de Bryban en Coteaux Bourguignons de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Marquis de Bryban. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Marquis de Bryban con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Marquis de Bryban

Maridaje con un vino blanco de Bodega Marquis de Bryban.

Los vinos blanco de Bodega Marquis de Bryban van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Marquis de Bryban blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.20/5.

Descubrir la región vinícola de Coteaux Bourguignons

Coteaux Bourguignons es una denominación de origen cuyos vinos se producen en los viñedos de Borgoña, en el este de Francia y más concretamente en las regiones vinícolas de Chablis, Côte de nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise y Mâcon. Los Coteaux Bourguignons también pueden existir bajo las siguientes denominaciones: "Coteaux Bourguignons", "Bourgogne grand ordinaire" o "Bourgogne ordinaire". Su viñedo se beneficia de un clima templado-oceánico y semicontinental y de un terruño de suelo arcilloso-calcáreo. El Coteaux Bourguignons tiene la etiqueta francesa AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), así como la etiqueta europea AOP (Appellation d'Origine Protégée).

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Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Marquis de Bryban

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux Bourguignons? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Marquis de Bryban.

Descubra la variedad de uva: Chenin

La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.

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La palabra del vino: Prensas

El zumo que resulta del prensado de la uva tras la fermentación. Al final de la maceración, las cubas se vacían, el primer zumo obtenido se denomina vino de tiraje y los orujos que quedan en el fondo de la cuba se prensan para obtener el vino de prensa. Se le llama más rápidamente "les presses". Su calidad varía según la añada y la maceración. Una extracción demasiado enérgica libera los taninos de las pepitas y el vino de prensa puede ser entonces muy astringente. A menudo, el bodeguero lo cría por separado, decidiendo después si lo incorpora o no, total o parcialmente, al grand vin.