El Maison Sanglier de Coteaux Bourguignons de Borgoña | Winedexer

La Maison Sanglier es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Coteaux Bourguignons para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Maison Sanglier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de molokheya tunecina, caserones al estilo rural o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
En nariz el vino rojo de la Maison Sanglier. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Maison Sanglier. es un poderoso con una agradable frescura.
AOC regional borgoñona (2011, ex Bourgogne Grand Ordinaire) que cubre toda Borgoña desde el Chablisien al Beaujolais. Expresión accesible y festiva de la diversidad regional. Tintos suaves con notas de cereza, frambuesa y especias dulces (Pinot Noir fino, Gamay afrutado atípico en Borgoña, César estructurante), taninos ligeros - vinos del día a día. Blancos frescos y rectos: Chardonnay redondo, Aligoté vivo y cítrico, Melon salino.
~300 municipios en 4 departamentos.
Los vinos rosado de Maison Sanglier van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Blancos untuosos y aromáticos, con capa dorada, paladar amplio con acidez moderada y aromas de frutas amarillas maduras (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas (acacia) y delicadas notas moscatel. Perfil rico y expresivo. Componente esencial de los Frascati DOC y los Castelli Romani. Variedad de Malvasia cultivada en el Lacio, alrededor de Roma.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Coteaux Bourguignons? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Maison Sanglier.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.