Château PelanBordeaux Côtes de Francs
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Petit Verdot y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Bordeaux Côtes de Francs de la Château Pelan. se encuentra en el primer 20 de de Francs - Côtes de Bordeaux de vinos.
Estructura gustativa del Bordeaux Côtes de Francs de la Château Pelan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordeaux Côtes de Francs de Château Pelan de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bordeaux Côtes de Francs de Château Pelan de la región de Burdeos suele revelar tipos de aromas de tierra, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Bordeaux Côtes de Francs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordeaux Côtes de Francs
Maridajes originales con Bordeaux Côtes de Francs
El Bordeaux Côtes de Francs de Château Pelan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), lomo de cerdo con chorizo y pimientos o conejo con sidra y manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Château Pelan
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bordeaux Côtes de Francs de Château Pelan son 2009, 2000, 2005
Información sobre el Château Pelan
La Château Pelan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Francs - Côtes de Bordeaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Francs - Côtes de Bordeaux
La región vinícola de Francs - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château le Puy y Château le Puy. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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