Château ReillanneNotre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé de la Château Reillanne
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé de Château Reillanne de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé
El Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé de Château Reillanne coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, mejillones normandos a la sidra o quiche de calabacín y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Château Reillanne
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Notre Dame des Anges Côtes de Provence Rosé de Château Reillanne son 2020, 2019
Información sobre el Château Reillanne
La Château Reillanne es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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