Château Saint-RochSélections Parcellaires Côtes du Roussillon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de la Château Saint-Roch. se encuentra en el primer 20 de de Côtes du Roussillon de vinos.
Estructura gustativa del Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de la Château Saint-Roch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de Château Saint-Roch de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de Château Saint-Roch de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de pera, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon
Maridajes originales con Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon
El Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de Château Saint-Roch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las cigarras en el chib, lasaña de pescado o escalope de ternera al marsala.
Detalles e información técnica sobre la Château Saint-Roch
Descubra la variedad de uva: Glacière
Desconocida, sólo se encuentra todavía en Vaucluse en la mayoría de los casos establecida en arboledas (nuestras fotografías), nunca en cultivo. La Glacière es una uva de mesa, no siempre agradable de comer, que solía guardarse en tocones o en estantes para el invierno. Hoy en día, es muy raro encontrar esta variedad, que por tanto ha desaparecido por completo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sélections Parcellaires Côtes du Roussillon de Château Saint-Roch son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Château Saint-Roch
La Château Saint-Roch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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