Château Terres et Bois de MonsieurCotes de Bergerac Blanc Moelleux
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Cotes de Bergerac Blanc Moelleux de la Château Terres et Bois de Monsieur. se encuentra en el primer 20 de de Bordeaux Moelleux de vinos.
Maridaje con Cotes de Bergerac Blanc Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cotes de Bergerac Blanc Moelleux
Maridajes originales con Cotes de Bergerac Blanc Moelleux
El Cotes de Bergerac Blanc Moelleux de Château Terres et Bois de Monsieur coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de tarta de espárragos y comté, arroz con leche o tournedos con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Château Terres et Bois de Monsieur
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Château Terres et Bois de Monsieur
La Château Terres et Bois de Monsieur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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