Bodega Charles DrapierBâtard-Montrachet
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Bâtard-Montrachet.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bâtard-Montrachet
Maridajes originales con Bâtard-Montrachet
El Bâtard-Montrachet de Bodega Charles Drapier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, salteado de ternera con setas o conejo de bosque.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Drapier
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Información sobre el Bodega Charles Drapier
La Bodega Charles Drapier es una de dominios a seguir en Bâtard-Montrachet Grand Cru.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Bâtard-Montrachet Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bâtard-Montrachet Grand Cru
La región vinícola de Bâtard-Montrachet Grand Cru. se encuentra en la región de Puligny-Montrachet de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine J. M.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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