El Château Chêne Liège de Pomerol de Burdeos
La Château Chêne Liège es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Pomerol para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Château Chêne Liège en Pomerol de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château Chêne Liège. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château Chêne Liège con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Château Chêne Liège van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash polaco, tagine de cordero mamyjaja o aiguilletes de pato.
En nariz el vino rojo de la Château Chêne Liège. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Château Chêne Liège. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Pomerol. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pétrus y Domaine Le Pin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pomerol son Merlot, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pomerol suele revelar tipos de aromas de cereza, flint o pimienta blanca y a veces también aromas de sal, higo seco o avellanas. En la boca de Pomerol es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 336 de fincas y châteaux en la de Pomerol, que producen 444 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pomerol van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pomerol? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château Chêne Liège.
Americano, cruce intraespecífico entre el globo rojo y la princesa obtenido en 2000 por la genética Sheehan (California). Se puede encontrar en Estados Unidos, Sudáfrica, España, Italia, ... casi desconocida en Francia debido a una maduración muy tardía.
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Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.