La Bodega Chèvre es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Henty para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Chèvre van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o aves de corral como recetas de chuletas de cerdo al horno, penne con gambas y calabacines o pollo asado en cazuela.
Región victoriana sudoccidental en la costa del océano Austral (una de las más frías de la Australia continental, comparable al Valle del Rin y Borgoña): Riesling es el blanco de referencia - acidez vibrante preservada por larga temporada, aromas brillantes de limón, lima y notas minerales. Pinot Noir es el elegante rey tinto: bayas rojas, cereza y toques terrosos. Chardonnay y Shiraz como complementos, polos Hamilton y Heywood.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Henty? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chèvre.
Uva de mesa apirena con racimos largos y bayas esféricas rojo-rosadas, piel fina y carne crujiente, de sabor dulce y fresco. Precoz y resistente al frío. Cultivada en el noreste de EE.UU. y Canadá para consumo en fresco. Variedad americana apirena obtenida en 1972 por la Cornell University.
