Bodega ChiorriSaliato
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Sangiovese y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Saliato de la Bodega Chiorri
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saliato de Bodega Chiorri de la región de Umbria es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Saliato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saliato
Maridajes originales con Saliato
El Saliato de Bodega Chiorri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de goulash tradicional húngaro, lasaña calabresa o fondue alsaciana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chiorri
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saliato de Bodega Chiorri son 2016, 2018, 2015, 0 y 2017.
Información sobre el Bodega Chiorri
La Bodega Chiorri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Colli Perugini para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colli Perugini
DOC umbra (1981) al suroeste de Perugia (Deruta, Marsciano, Piegaro), colinas arcillo-calcáreas entre el Tíber y el lago Trasimeno. Sangiovese (≥50%) como tinto emblema — equilibrado con notas vivas de cereza, ciruela, violeta y toque especiado-balsámico, taninos firmes. Trebbiano Toscano y Grechetto como blancos frescos con flores blancas, cítricos y toque mineral. Cabernet, Merlot y Chardonnay en monovarietales.
La región vinícola de Umbria
"Corazón verde" de Italia, cuna del Sagrantino: tinto tánico excepcional en Sagrantino di Montefalco DOCG, denso y concentrado con notas de mora, ciruela confitada, regaliz, especias y cuero, taninos potentes y larga guarda. Sangiovese más suave en ensamblaje, Cabernet y Merlot en Torgiano DOCG. Blancos Orvieto a base de Grechetto y Trebbiano, amplios y almendrados, del seco al dulce Muffato. ~13.
La palabra del vino: Cuvée (champán)
Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
