Bodega ChitoseKimura Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Kimura Vineyard Pinot Noir de Bodega Chitose de la región de Hokkaido-ken suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Kimura Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kimura Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Kimura Vineyard Pinot Noir
El Kimura Vineyard Pinot Noir de Bodega Chitose coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, gratinado de cristofina o asado de ciervo en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chitose
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Kimura Vineyard Pinot Noir de Bodega Chitose son 2018, 2016, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Chitose
La Bodega Chitose es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Hokkaido-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hokkaido-ken
La región vinícola de Hokkaido-ken. de Japón. Bodegas y viñedos como Domaine Yoichi Wine y Domaine Takahiko. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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