Bodega Viña ChocalánReserva Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Reserva Sauvignon Blanc de la Bodega Viña Chocalán
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de planta, especias o cítricos.
Maridaje con Reserva Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Reserva Sauvignon Blanc
El Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de barbacoa de langosta, quiche sin masa o endivias del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Chocalán
Descubra la variedad de uva: Gros Bourgogne
Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Viña Chocalán son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Viña Chocalán
La Bodega Viña Chocalán es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 51 de vinos a la venta en la de Maipo Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maipo Valley
El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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