Bodega Christophe PerrinTrousseau Cotes Du Jura
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Trousseau Cotes Du Jura.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trousseau Cotes Du Jura
Maridajes originales con Trousseau Cotes Du Jura
El Trousseau Cotes Du Jura de Bodega Christophe Perrin coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, chakchouka o tajín de ternera con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Christophe Perrin
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Christophe Perrin
La Bodega Christophe Perrin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Jura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jura
El Jura es una pequeña región vinícola del este de Francia que es responsable de algunos estilos de vino muy especiales y tradicionales. Está cerca del Jura suizo, pero se distingue bastante de él. Situada entre Borgoña, al oeste, y Suiza, al este, la región se caracteriza por un paisaje de colinas boscosas y la sinuosa topografía de las montañas del Jura. Los viñedos del Jura ocupan algo más de 1.
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La palabra del vino: Folleto
Barrica pequeña con una capacidad de 112 a 136 litros según la región.
