Château des EstanillesLe Clos du Fou Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Le Clos du Fou Rouge de la Château des Estanilles
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Clos du Fou Rouge de Château des Estanilles de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Clos du Fou Rouge de Château des Estanilles de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de roble, café o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Le Clos du Fou Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Clos du Fou Rouge
Maridajes originales con Le Clos du Fou Rouge
El Le Clos du Fou Rouge de Château des Estanilles coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de brochetas de cordero, quiche con verduras mixtas o paupiettes de ternera con salsa forestal.
Detalles e información técnica sobre la Château des Estanilles
Descubra la variedad de uva: Arrufiac
La Arrufiac blanc es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas pequeñas. El Arrufiac blanco se cultiva en los siguientes viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Clos du Fou Rouge de Château des Estanilles son 2016, 2006, 2007, 2014 y 2012.
Información sobre el Château des Estanilles
La Château des Estanilles es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Faugères para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Faugères
Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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