El Bodega Quinta de Cidrô de Douro de Duriense
La Bodega Quinta de Cidrô es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quinta de Cidrô van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mejillones normandos a la sidra, deliciosos buñuelos marroquíes o pollo a la albahaca tailandesa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta de Cidrô. suele revelar tipos de aromas de piña, brioche o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta de Cidrô. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Quinta de Cidrô van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con mostaza, gratinado de coquilletes con jamón o chuletas de cordero marinadas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta de Cidrô. suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cigarro. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta de Cidrô. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Quinta de Cidrô van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tournedÓs de ternera con boursin o mousse de chirivía en tarro de cristal.
En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta de Cidrô. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta de Cidrô.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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