
Bodega CiotiAlarius Cerasuolo D Abruzzo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Alarius Cerasuolo D Abruzzo de la Bodega Cioti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alarius Cerasuolo D Abruzzo de Bodega Cioti de la región de Abruzzes es un poderoso .
Maridaje con Alarius Cerasuolo D Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alarius Cerasuolo D Abruzzo
Maridajes originales con Alarius Cerasuolo D Abruzzo
El Alarius Cerasuolo D Abruzzo de Bodega Cioti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, pasta con setas porcinas o ballotines de salmonete rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cioti
Descubra la variedad de uva: Mencia
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
Información sobre el Bodega Cioti
La Bodega Cioti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Abruzzes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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