Top 100 vinos rojo de Abruzzes

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Abruzzes y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Abruzzes la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Abruzzes

Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.

Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.

Descubra la variedad de uva: Montepulciano

Variedad de uva muy antigua, probablemente originaria de Italia, que actualmente se cultiva sobre todo en el centro y el centro-este de ese país, registrada en Francia en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Durante mucho tiempo se confundió el Montepulciano con el sangiovese o el nielluccio, pero un análisis de la A.D.N. demostró que era diferente.

Maridaje con un vino rojo de Abruzzes

Los vinos rojo de la región de Abruzzes van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), fettuccine con crema y queso o ternera de marengo casera.

Análisis organoléptico del vino rojo de Abruzzes

En nariz de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de hierro, hierbas secas o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o caja de puros. En la boca de la región de Abruzzes es un poderoso potente con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Abruzzes

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