Top 100 vinos rojo de Abruzzo

Descubra los 100 mejores vinos rojo de la región de Abruzzo y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del rojo de vinos que son populares de Abruzzo la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Abruzzo

Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.

Las variedades estrella de la región son la tinta autóctona Montepulciano y la blanca Trebbiano. El papel secundario lo desempeñan algunas variedades internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Merlot, y variedades autóctonas como Sangiovese, Passerina, Pecorino y Cococciola. El proceso de maduración habitual del vino de los Abruzos es en roble. Sin embargo, el Montepulciano Cerasuolo se envejece en acero inoxidable.

Descubra la variedad de uva: Sangiovese

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Maridaje con un vino rojo de Abruzzo

Los vinos rojo de la región de Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de salteado de cerdo con piña, pasta con jamón de parma crujiente o pasta con salsa de caldo de ternera.

Análisis organoléptico del vino rojo de Abruzzo

En nariz de la región de Abruzzo suele revelar tipos de aromas de hierro, hierbas secas o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o caja de puros. En la boca de la región de Abruzzo es un poderoso potente con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Abruzzo

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