La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerasuolo d'Abruzzo son Sangiovese, Pecorino y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerasuolo d'Abruzzo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, planta o floral y a veces también aromas de especias, fruta desecada o frutas negras. En la boca de Cerasuolo d'Abruzzo es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 215 de fincas y châteaux en la de Cerasuolo d'Abruzzo, que producen 321 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cerasuolo d'Abruzzo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Cerasuolo d'Abruzzo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva, salteado de cerdo con zanahorias y patatas o cerdo asado con leche.
En nariz de la región de Cerasuolo d'Abruzzo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado o floral y a veces también aromas de especias, fruta desecada o frutas negras. En la boca de la región de Cerasuolo d'Abruzzo es un poderoso potente con una agradable frescura.
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