Bodega VillamedoroCerasuolo d'Abruzzo
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Villamedoro de la región de Abruzzes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Cerasuolo d'Abruzzo
El Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Villamedoro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, ternera o cerdo como recetas de tagine de cordero con ciruelas pasas, gigolette de conejo o gratinado de calabaza y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villamedoro
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Villamedoro son 2011, 2012, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Villamedoro
La Bodega Villamedoro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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