Bodega VelenosiPrope Cerasuolo d'Abruzzo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Prope Cerasuolo d'Abruzzo de la Bodega Velenosi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Prope Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Velenosi de la región de Abruzzes es un poderoso potente.
Maridaje con Prope Cerasuolo d'Abruzzo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Prope Cerasuolo d'Abruzzo
Maridajes originales con Prope Cerasuolo d'Abruzzo
El Prope Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Velenosi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con pollo, pimientos y champiñones o ternera asada con crema de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Velenosi
Descubra la variedad de uva: Ohanès
Esta variedad es conocida en España, Portugal, Italia, Grecia, Marruecos, Sudáfrica, Estados Unidos (California), Argentina, Chile, etc. En Francia no se cultiva mucho, probablemente debido a su maduración tardía. - Sinónimos: oanez u ohanez, uva de Almería, uva del barco, santa paula, no confundir con el pepinillo blanco, khaen, grumer negro, valenci o valensi, pero no relacionado con el valensi negro (para todos los sinónimos de las variedades de uva, ¡haga clic aquí!)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Prope Cerasuolo d'Abruzzo de Bodega Velenosi son 2019, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Velenosi
La Bodega Velenosi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 79 de vinos a la venta en la de Cerasuolo d'Abruzzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo
La región vinícola de Cerasuolo d'Abruzzo. se encuentra en la región de Abruzzes de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Valentini y Domaine Emidio Pepe. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Abruzzes
Los Abruzos son una región vinícola italiana situada en la costa oriental (adriática). Sus vecinos inmediatos en el centro de Italia son Las Marcas al norte, el Lacio al oeste y suroeste y Molise al sureste. Los Abruzos cuentan con una DOCG, Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, y tres denominaciones de origen. Las denominaciones de origen tinto y Cerasuolo d'Abruzzo y Montepulciano d'Abruzzo, así como la de vino blanco Trebbiano d'Abruzzo son las más destacadas, seguidas de la menos conocida Controguerra.
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