Bodega Ciù CiùPasserina Marche
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
El Passerina Marche de la Bodega Ciù Ciù. se encuentra en el primer 20 de de Marches de vinos.
Estructura gustativa del Passerina Marche de la Bodega Ciù Ciù
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Passerina Marche de Bodega Ciù Ciù de la región de Marches es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Passerina Marche de Bodega Ciù Ciù de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Passerina Marche.
Maridajes que funcionan perfectamente con Passerina Marche
Maridajes originales con Passerina Marche
El Passerina Marche de Bodega Ciù Ciù coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de canelones de carne, quiche de queso de cabra y bacon o verrines de remolacha y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ciù Ciù
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Passerina Marche de Bodega Ciù Ciù son 2012, 2019, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Ciù Ciù
La Bodega Ciù Ciù es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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