Bodega EcheverríaIntervalo Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Intervalo Syrah de la Bodega Echeverría
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Intervalo Syrah de Bodega Echeverría de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Maridaje con Intervalo Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Intervalo Syrah
Maridajes originales con Intervalo Syrah
El Intervalo Syrah de Bodega Echeverría coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, corazón de cordero frito a la sartén o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Echeverría
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Tintos ligeros y afrutados, con color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo de acidez moderada, con aromas característicos de fruta roja (cereza, fresa), hierbas mediterráneas y notas de maquis insular. Perfil aéreo. Componente tradicional de los ensamblajes de la DO Pla i Llevant en Mallorca, aporta tipicidad a los vinos insulares de las Baleares. Variedad negra española autóctona de las Islas Baleares, cultivada principalmente en Mallorca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Intervalo Syrah de Bodega Echeverría son 2014, 0, 2015
Información sobre el Bodega Echeverría
La Bodega Echeverría es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
Corazón productivo de Chile central, buena relación calidad-precio. Sauvignon Blanc como blanco estrella: vivo y accesible con notas de cítricos, pomelo, hierba fresca y frutas tropicales, final fresco. Chardonnay equilibrado (manzana, miel). Cabernet Sauvignon como tinto dominante: carnoso y afrutado (grosella negra, ciruela), taninos redondos.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Oxidado
Alterado por la oxidación.
