Bodega Viña MaipoClassic Series Sweet Moscato
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre dulce
Maridaje con Classic Series Sweet Moscato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Classic Series Sweet Moscato
Maridajes originales con Classic Series Sweet Moscato
El Classic Series Sweet Moscato de Bodega Viña Maipo coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de tarta rápida de chocolate con fondant.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Maipo
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Classic Series Sweet Moscato de Bodega Viña Maipo son 2019
Información sobre el Bodega Viña Maipo
La Bodega Viña Maipo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Itata Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Itata Valley
El Valle del Itata es una región vinícola situada en el extremo sur de la larga y delgada zona vinícola de Chile. En esta histórica región de clima frío predominan las plantaciones de Cariñena, Moscatel de Alejandría y País (alias Misión, destinada más bien al consumo doméstico), aunque los viticultores están empezando a plantar variedades de uva más modernas, como Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir y Chardonnay. Los límites de Itata cubren una superficie de unos 100 kilómetros de norte a sur y algo menos de este a oeste, aunque la densidad de viñedos es baja dada la escasa superficie cultivada. La zona está definida por la confluencia de los ríos Itata y Ñuble, y los viñedos se agrupan principalmente en torno a las localidades de Chillán, Quillón y Coelemu.
La región vinícola de South
El Valle del Malleco es una región vinícola del sur de Chile, situada a unos 540 kilómetros al sur de la capital, Santiago, en la provincia de Malleco. La región supone un reto especial para los viticultores por su clima marginal, su elevada pluviosidad y su corta temporada de cultivo, pero los vinos frescos y crujientes que se producen aquí a partir de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir están empezando a atraer la atención internacional. La industria vitivinícola en el Valle del Malleco es aún incipiente y hay menos de 40 hectáreas de viñedos. La mayoría de los viñedos se encuentran en los alrededores de la ciudad de Traiguén, justo al sur del Valle del Bío Bío; una gran parte de ellos pertenecen a la bodega Viña Aquitania, en el Valle del Maipo.
Noticias relacionadas con este vino
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
La palabra del vino: Astringencia
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
