Bodega Viña MaipoTravesia Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Travesia Sauvignon Blanc de la Bodega Viña Maipo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Travesia Sauvignon Blanc de Bodega Viña Maipo de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Travesia Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Travesia Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Travesia Sauvignon Blanc
El Travesia Sauvignon Blanc de Bodega Viña Maipo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de arroz cantonés, quiche de champiñones, bacon y gruyere o gratinado de calabacín y zanahoria.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viña Maipo
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Información sobre el Bodega Viña Maipo
La Bodega Viña Maipo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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