El Bodega Clai de Istra
La Bodega Clai es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Clai en Istra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clai. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clai con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Clai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de crozet de saboya, barra del horno o sepia en salsa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Clai. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o planta y a veces también aromas de pera, fruta desecada o floral.
La región vinícola de Istra. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Meneghetti y Domaine Medea. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Istra son Terrano, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Istra suele revelar tipos de aromas de piña, membrillo o heno y a veces también aromas de hierba, madreselva o trufa. Actualmente contamos con 111 de fincas y châteaux en la de Istra, que producen 627 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Istra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos efervescente de Bodega Clai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Clai. suele revelar tipos de aromas de naranja, cítricos.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rojo de Bodega Clai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de alondra de carne, brochetas orientales de cordero o muslos de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Clai. suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas.
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
Los vinos suave de Bodega Clai van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de risotto a la milanesa o clafoutis de cereza exprés.
En nariz el vino suave de la Bodega Clai. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Istra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clai.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
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Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.