Bodega Clair d'EteComté Tolosan Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Comté Tolosan Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Comté Tolosan Rosé
Maridajes originales con Comté Tolosan Rosé
El Comté Tolosan Rosé de Bodega Clair d'Ete coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de ternera a la provenzal, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o pollo de coco a la bellevillense.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clair d'Ete
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Comté Tolosan Rosé de Bodega Clair d'Ete son 2013
Información sobre el Bodega Clair d'Ete
La Bodega Clair d'Ete es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Comté Tolosan para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Comté Tolosan
Comte Tolosan es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona del suroeste de Francia. La cuenca de la IGP abarca 12 departamentos administrativos y alberga una amplia gama de denominaciones de origen controladas (AOC) como Jurançon, Cahors y Armagnac. La etiqueta IGP proporciona una clasificación geográfica para los vinos que no están clasificados para las denominaciones de nivel AOC debido a la variedad de uva o al estilo de elaboración del vino. La región forma parte de la cuenca de Aquitania, las llanuras situadas entre los Pirineos, el Macizo Central y el Océano Atlántico al oeste.
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