El Bodega Clay Pigeon de Willamette Valley de Oregon
La Bodega Clay Pigeon es una de las áreas a seguir en la Willamette Valley.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Willamette Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Clay Pigeon van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, setas rellenas o cabeza de ternera con vinagreta.
En nariz el vino rojo de la Bodega Clay Pigeon. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Clay Pigeon. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Willamette Valley. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Actualmente contamos con 717 de fincas y châteaux en la de Willamette Valley, que producen 2296 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Willamette Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
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La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.