Bodega ClineCashmere
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Cashmere de la Bodega Cline. se encuentra en el primer 80 de de Contra Costa County de vinos.
Estructura gustativa del Cashmere de la Bodega Cline
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cashmere de Bodega Cline de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cashmere de Bodega Cline de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Cashmere.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cashmere
Maridajes originales con Cashmere
El Cashmere de Bodega Cline coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, lasaña de ternera suculenta y fácil de hacer o thiebou yappe de senegal (arroz con cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cline
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
Tintos generosos y alcohólicos, de robe oscuro y boca golosa, con aromas de mora en confitura, frambuesa, pimienta negra, regaliz, canela y notas de fruta cocida. También vinificado en rosado dulce popular (White Zinfandel). Estrella de California (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) con buscadas viñas centenarias. Idéntico al Primitivo italiano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cashmere de Bodega Cline son 2001, 2018, 2016, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Cline
La Bodega Cline es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Contra Costa County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Contra Costa County
AVA histórica de la bahía de San Francisco con viñas centenarias sobre arenas profundas (Brentwood, Oakley): Zinfandel firma de viñas viejas plantadas hace 100+ años (Evangelho, Bigelow, Mazzoni) — tintos concentrados y terrosos con frutos negros intensos, especias y taninos firmes. Mourvèdre (Mataro) y Carignan patrimoniales robustos y estructurados. Arenas drenantes que limitan rendimientos, bayas pequeñas de pieles gruesas. También Petite Sirah.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Claret
Nombre dado por los ingleses al vino tinto de Burdeos.
