Bodega Clos des EglantiersPinot Blanc Premier Cru
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Pinot Blanc Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Blanc Premier Cru
Maridajes originales con Pinot Blanc Premier Cru
El Pinot Blanc Premier Cru de Bodega Clos des Eglantiers coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de salmón o colas de langosta a la americana, al estilo del chef.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos des Eglantiers
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega Clos des Eglantiers
La Bodega Clos des Eglantiers es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Luxembourg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Luxembourg
Luxemburgo (oficialmente "Gran Ducado de Luxemburgo") es un país sin salida al mar situado en la confluencia de Bélgica, Alemania y Francia. Es un país pequeño en comparación con sus vecinos, que se extiende 80 km de norte a sur y 50 km de oeste a este, con una superficie de poco más de 2. 500 kilómetros cuadrados. Sólo el 1% de esta superficie se dedica a la viticultura.
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