El Clos Du Lac de Amador County de Californie | Winedexer

La Clos Du Lac es una de las áreas a seguir en la Amador County.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Amador County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Clos Du Lac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de tagliatelle con gambas, quiche de espinacas y queso de cabra o calabacines rellenos de quinoa.
Corazón histórico del Zinfandel californiano en las Sierra Foothills (Gold Country): Zinfandel firma como tinto rey (viejas viñas >100 años) — potente y especiado con notas de mora confitada, ciruela, frambuesa, cereza negra, pimienta y toque de cacao, taninos redondos y alcoholes generosos (14-16%). Variedades rodanianas (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier) de complemento solar, italianas (Sangiovese, Barbera). Clima cálido de altitud (300-600 m), suelos graníticos descompuestos.
Los vinos rojo de Clos Du Lac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, tagine de oveja o silla de montar de liebre estilo jura.
Tintos colorados y frutales, con capa rubí oscura, taninos suaves y boca densa, con aromas de grosella negra (firma Cabernet), frutas negras (mora), especias y notas pimientadas. Perfil moderno para beber joven o con guarda corta. Cultivado en Alemania, Suiza y Benelux para viñedos ecológicos. Híbrido tinto alemán creado en 1983 en Geilweilerhof, resistente a enfermedades (Cabernet Sauvignon × resistente).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Amador County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Clos Du Lac.
Blancos aromáticos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez preservada, con aromas de frutas amarillas (melocotón, pera), cítricos, flores blancas (acacia), miel ligera y notas solares mediterráneas. Productivo y adaptado a climas cálidos. Cultivado en Languedoc-Rosellón para IGP Pays d'Oc en cuvées monovarietal o ensamblaje. Híbrido francés creado en 1958 en Montpellier por Paul Truel (Palomino × Chardonnay).