Bodega Clos SorianCoteaux du Languedoc Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Coteaux du Languedoc Rouge de la Bodega Clos Sorian
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coteaux du Languedoc Rouge de Bodega Clos Sorian de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coteaux du Languedoc Rouge de Bodega Clos Sorian de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de frambuesa, maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Coteaux du Languedoc Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coteaux du Languedoc Rouge
Maridajes originales con Coteaux du Languedoc Rouge
El Coteaux du Languedoc Rouge de Bodega Clos Sorian coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el potaje de bernard, pasta con atún, ajo y crema de limón o solomillo de cerdo encebollado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos Sorian
Descubra la variedad de uva: Avana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coteaux du Languedoc Rouge de Bodega Clos Sorian son 2009, 2008, 2012, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Clos Sorian
La Bodega Clos Sorian es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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