Bodega Cloud BreakBlack Cloud Barrel Reserve Red Blend
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Black Cloud Barrel Reserve Red Blend de la Bodega Cloud Break
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Black Cloud Barrel Reserve Red Blend de Bodega Cloud Break de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Black Cloud Barrel Reserve Red Blend de Bodega Cloud Break de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Black Cloud Barrel Reserve Red Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Black Cloud Barrel Reserve Red Blend
Maridajes originales con Black Cloud Barrel Reserve Red Blend
El Black Cloud Barrel Reserve Red Blend de Bodega Cloud Break coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, tagine de cordero con verduras y boniatos o hígado de ternera en vinagre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cloud Break
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Black Cloud Barrel Reserve Red Blend de Bodega Cloud Break son 2012, 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Cloud Break
La Bodega Cloud Break es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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