Bodega CobellisPiscrai Rosato
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Piscrai Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Piscrai Rosato
Maridajes originales con Piscrai Rosato
El Piscrai Rosato de Bodega Cobellis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de estofado de ternera exprés, ternera asada con zanahorias caramelizadas o perro caliente de nueva york.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cobellis
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Cobellis
La Bodega Cobellis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Cilento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cilento
La región vinícola de Cilento. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Luigi Maffini y Domaine Luigi Maffini. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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