Bodega Coca i FitóAloja Negre
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Aloja Negre de la Bodega Coca i Fitó. se encuentra en el primer 40 de de Montsant de vinos.
Estructura gustativa del Aloja Negre de la Bodega Coca i Fitó
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aloja Negre de Bodega Coca i Fitó de la región de Catalogne es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aloja Negre de Bodega Coca i Fitó de la región de Catalogne suele revelar tipos de aromas de cereza, frambuesa o bayas rojas y a veces también aromas de balsámico, especias o arbolado.
Maridaje con Aloja Negre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aloja Negre
Maridajes originales con Aloja Negre
El Aloja Negre de Bodega Coca i Fitó coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coca i Fitó
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aloja Negre de Bodega Coca i Fitó son 2009, 2014, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Coca i Fitó
La Bodega Coca i Fitó es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Catalogne
Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.
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La palabra del vino: Fundición
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
