El Bodega Coca i Fitó de Montsant de Catalogne
La Bodega Coca i Fitó es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Montsant para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Coca i Fitó en Montsant de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Coca i Fitó. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Coca i Fitó con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Coca i Fitó van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasticcio (grecia), escabeche de camarones o tajín de ternera con guisantes.
En nariz el vino rojo de la Bodega Coca i Fitó. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta desecada o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Coca i Fitó. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montsant son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montsant suele revelar tipos de aromas de maleza, cola o melón y a veces también aromas de avellanas, piedra o pera. En la boca de Montsant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 191 de fincas y châteaux en la de Montsant, que producen 695 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montsant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Coca i Fitó van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de gratinado de raviolis con salmón, sushi californiano (maki invertido) o galette bretona con harina de trigo sarraceno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Coca i Fitó. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales).
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Coca i Fitó van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de goulash tradicional húngaro, pasta con salsa puttanesca o manzana dorada y bacon gratinado con especias.
En nariz el vino suave de la Bodega Coca i Fitó. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
Los vinos rosado de Bodega Coca i Fitó van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bäckeoffe alsaciano, chuletas de cordero al champán o curry de cordero al estilo indio.
En nariz el vino rosado de la Bodega Coca i Fitó. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Es una variedad española, más concretamente del Valle del Duero, donde sigue estando muy presente. Según algunos ampelógrafos, se acerca al Cabernet Franc.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montsant? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Coca i Fitó.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.