El Bodega Cellers Sant Rafel de Montsant de Catalogne
La Bodega Cellers Sant Rafel es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Montsant para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Cellers Sant Rafel en Montsant de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Cellers Sant Rafel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Cellers Sant Rafel con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Cellers Sant Rafel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), pasta a la tunecina o rizo de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cellers Sant Rafel. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o arándanos y a veces también aromas de vainilla, grosella negra o ciruelas pasas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cellers Sant Rafel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Montsant. se encuentra en la región de Tarragona de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Espectacle del Montsant y Domaine Serra Barcelo. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montsant son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montsant suele revelar tipos de aromas de maleza, cola o melón y a veces también aromas de avellanas, piedra o pera. En la boca de Montsant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 191 de fincas y châteaux en la de Montsant, que producen 695 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montsant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega Cellers Sant Rafel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de dorada en papel de aluminio en la barbacoa, sublime colombo de pescado y gambas o gratinado simple de escarola con queso gruyere.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cellers Sant Rafel. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales).
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Cellers Sant Rafel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de jarrete de ternera con setas o hamburguesa de ramen.
Clarificación del vino mediante filtros.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montsant? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cellers Sant Rafel.
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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