Bodega Cellers Sant RafelSolpost Rosato
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Solpost Rosato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Solpost Rosato
Maridajes originales con Solpost Rosato
El Solpost Rosato de Bodega Cellers Sant Rafel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de bobotie de ternera o tarta de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellers Sant Rafel
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
Blancos secos tranquilos y espumosos elegantes y tensos, color dorado pálido, boca esbelta y acidez alpina afilada: cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), pera, frutos secos y notas minerales calcáreas. Perfil cristalino. Star del Ayze AOC en tranquilos y espumosos en el valle del Arve, cuvées artesanales. Sinónimo del gringet, variedad saboyana autóctona emparentada con el savagnin del Jura.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Solpost Rosato de Bodega Cellers Sant Rafel son 0
Información sobre el Bodega Cellers Sant Rafel
La Bodega Cellers Sant Rafel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Montsant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montsant
Anillo catalán que ciñe el Priorat (Tarragona): Garnacha y Cariñena firma como tintos reyes — concentrados y solares con notas de frutos negros maduros (mora, grosella negra, ciruela), garriga, hierbas mediterráneas, regaliz y toque mineral, taninos carnosos y final goloso, más accesibles y afrutados que el Priorat. Syrah y Cabernet de complemento. Algunos blancos (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), esquistos ("llicorella") y arcillocalizas, clima mediterráneo-continental.
La región vinícola de Catalogne
Cuna del Cava (~95% de la producción española, método tradicional): trilogía Macabeo, Xarel-lo, Parellada, burbuja fina y frutal. Cumbre cualitativa en Priorat DOCa: tintos densos y minerales sobre llicorella (pizarras), Garnacha y Cariñena de viñas viejas con frutos negros, garriga, taninos firmes. También Penedès, Montsant carnoso, Empordà soleado, Costers del Segre. Mediterráneo.
La palabra del vino: Duro
Término que describe el estado de los taninos con una astringencia que carece de delicadeza.
