Bodega CodorníuSelección Raventós Cava Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Chardonnay, el Parellada, el Pinot noir y el Xarello.
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
El Selección Raventós Cava Brut de la Bodega Codorníu. se encuentra en el primer 90 de de Cava de vinos.
Estructura gustativa del Selección Raventós Cava Brut de la Bodega Codorníu
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Selección Raventós Cava Brut de Bodega Codorníu de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selección Raventós Cava Brut de Bodega Codorníu de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o avellanas y a veces también aromas de miel, melón o paja.
Maridaje con Selección Raventós Cava Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selección Raventós Cava Brut
Maridajes originales con Selección Raventós Cava Brut
El Selección Raventós Cava Brut de Bodega Codorníu coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sushi californiano (maki invertido), sándwich de queso de cabra con miel o lomo de bacalao en lámina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Codorníu
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selección Raventós Cava Brut de Bodega Codorníu son 1991, 2012, 1995, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Codorníu
La Bodega Codorníu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 96 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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